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【上田】古巴藍山半磅&黃金曼特寧半磅附提袋風味特性:它的特殊香甜風味隱隱約約有著黑醋栗的果香及誘人的甜味,細膩的微酸入口後散逝,回甘佳,苦味適中,是非常滑順的咖啡,讓人愛不釋口。優質的古巴藍山,其香氣甜味、酸味、苦味平衡,口感甘甜,柔潤順口,略帶酸味,為咖啡中之極品,口感近似牙買加藍山。黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧,在製程上,完全手工摘取,經過半水洗日晒乾燥後,再經四次人工篩選。古典獨特的強烈口感與高濃度的厚郁香氣,品質堪稱世界之最,一度被專家認為是世界上最好的咖啡。產地:古巴印尼產地概述:古巴藍山古巴中部位於艾斯康布來山脈其海拔呎的山坡地帶,全年均勻分布的溼度,肥沃的深層土壤,生長出顆粒大且均勻的咖啡豆,有其獨特香醇風味,無論其香氣、風味都有相當好的平衡口感,被譽為古巴的咖啡。黃金曼特寧黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧,依莊園不同,香氣亦有所差異。黃金曼特寧經過一再的手工篩選以及嚴謹的製作,豆子的色澤呈現深綠,顆粒大,且烘焙後豆色均勻,可以煮出完美融合細緻與粗獷的咖啡。黃金曼特寧比一般曼特寧更甘醇,除了曼特寧咖啡應有的濃郁粗曠野香之外,還多了一份優雅的氣息,這種咖啡的豐富內涵難以形容,集優雅的清爽與強勁刺激於一杯。品牌介紹上田咖啡簡介上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。我們堅持:★多年經驗自家烘焙師親自烘焙★平價好咖啡就是上田
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